Resep Membuat Nastaple ala Blue Band - Biasanya ketika lebaran tiba keluarga bunda pasti tdak pernah ketinggalan dengan yang namannya Resep Kue Kering Nastar. Jika bunda sudah bosan dengan rasa kue kering nastar begitu saja bunda bisa mencoba membuat Nastaple ala Blue Band. Resep Nastaple ala Blue Band ini merupakan salah satu inovasi baru dari Blue Band yang memadukan antara Kue Kering Nastar dan Apple Crumble Cake sehingga menjadiinovasi resep kue kering baru yaitu Resep Nastaple. Pada kali ini Resep Kue Kering akan berbagi Resesep Nastaple ala Blue Band kepada bunda, berikut Cara Membuat Nastaple ala Blue Band.
Adonan Crumble, aduk dengan garpu hingga berpasir
Bahan Adonan CrumbleResep Membuat Nastaple ala Blue Band
Bahan Membuat Nastar- 100 gram blue band cake & cookies
- 100 gram tepung terigu
- 80 gram keju eddam
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat Adonan Nastar
- Kocok Blue Band Cake & Cookie hingga lembut. Masukkan kuning telur, aduk rata.
- Tambahkan sisa bahan, aduk rata.
- Ambil 2 sdt adonan, bentuk bulat. Pipihkan lalu tekan tengahnya dengan ibu jari.
- Olesi adonan dengan kuning telur. Lumuri permukaannya dengan crumble. Tata di atas loyang. Isi dengan apple filling.
- Panggang dalam oven bersuhu 180⁰C hingga matang. Angkat.
Bahan Apel Filling
- 3 buah Apel malang, potong dadu
- 35 gram blue band cake & cookies
- 65 gram gula pasir
- 20 gram kismis
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
- 1 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan gula palm
- 1 sendok makan air
Cara Membuat Apple Filling
- Masak gula hingga terkaramelisasi. Tambahkan gula palem, aduk rata.
- Masukkan mentega, aduk rata. Tambahkan sisa bahan kecuali tepung maizena, aduk rata.
- Masukkan maizena, aduk hingga mengental. Angkat, dinginkan.
Adonan Crumble, aduk dengan garpu hingga berpasir
- 50 gram Blue Band cake & cookies
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis