5 Resep Kue Kering Lebaran Spesial

Resep kue kering lebaran merupakan salah satu jajanan yang paling banyak diminati dan dicari ketika lebaran tiba. Berbagai macam varian dan jenis resep kue kering lebaran yang ada tetepi resep kue kering lebaran yang akan kami bagikan kepada bunda merupakan resep kue kering spesial yang paling banyak diminati. Cara membuat kue kering lebaran berikut cukup sederhana dan bahan untuk membuat cukup mudah ditemui dipasar ataupun supermarket. Jika bunda ingin mencoba mebuat aneka resep kuring lebaran sendiri dirumah berikut Aneka Resep Kue Kering Lebaran Spesial.

5 Resep Kue Kering Lebaran Spesial

Resep Kue Kering Lebaran "Nastar Keranjang"

Bahan Membuat Nastar Keranjang

400 gram tepung terigu
75 gram tepung maizena
300 gram margarin
100 gram roombutter
100 gram gula halus
50 gram susu bubuk
2 butir kuning telur
1 butir putih telur
1 bungkus vanili
selai nanas sesuai kebutuhan

Cara Membuat Kue Nastar Keranjang

Campurkan margarin, telur, gula tepung, roombutter kocok sampai adonan tercampur rata.
Selanjutnya tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
Tambahkan terigu sedikit - sedikit sampai adonan kalis serta dapat dibentuk. jangan di uleni karena dapat menyebabkan tekturnya keras.
Masukkan adonan kedalam cetakan keranjang sampai penuh, lalu olesi permukaan atasnya dengan selai nanas. Setelah itu buat tali keranjangnya.
Panggang dengan api sedang sampai matang dan kekuningan. Angkat dan dinginkan.
Setelah dingin keluarkan kue dari cetakan. Simpan kue nastar keranjang dalam toples agar awet.

Resep Kue Kering Lebaran "Kastengel Keju"

Bahan Membuat Kue Kastangel Keju

150 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
125 gram Mentega + 1 sdt garam (campur rata)
2 butir kuning telur
125 gr keju cheddar
1/4 sdt baking powder

Bahan Olesan Kastangel Keju

1 butirkuning telur
50 gr keju parut

Cara Membuat Kue Kastengel Keju

Campurkan kuning telur dengan mentega + garam dan kuning telur memakai mixer sampai tercampur rata, jangan terlalu lama.
Tambahkan keju kemudian tepung maizena serta tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan tangan namun jangan di uleni agar hasilnya renyah dan tidak keras. Satukan adonan dan bentuk menjadi bulat.
Ambil sebagian adonan kastengel bentuk sesuai selera anda.
Letakan adonan kastengel yang telah dibentuk diatas loyang yang telah diolesi mentega.
Panggang kue kastengel selama 15 menit dengan sushu 180 C agar hasilnya maksimal saat memanggang sebaiknya posisi loyang tepat di tengah oven. Angkat kue kastengel, dinginkan.

Sumber: http://bit.ly/1lNSGEJ

Resep Kue Kering Lebaran "Coklat Kacang"

Bahan Membuat Kue Kering Coklat Kacang

20 grm tepung maizena
150 grm gula tepung
180 grm margarin
80 grm selai kacang
50 grm kacang mede ( sangrai, potong kasar )
1 butir kuning telur
1/2 sdt cokelat pasta
30 grm cokelat bubuk
1/2 sdt baking powder
garam secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk serta baking powder aduk sampai rata. ayak sisihkan.
Kocok margarin bersama gula tepung sampai rata kemudian tambahkan selai kacang dan garam. Kocok lagi sampai rata. Masukkan kuning telur dan tambahkan pasta cokelat, kocok rata lagi.
Masukkan campuran bahan tepung tambahkan kacang mete, aduk hingga tercampur rata.
Giling adonan kue kering cokelat kacang dengan tebal 1/2 cm.
Cetak adonan kue kering dengan cetakan kue, letakan ke loyang yang telah diolesi margarin.
Panggang dalam oven selama 25 - 30 menit dengan suhu 150 C hingga kue kering coklat matang. Angkat, simpan dalam toples.

Sumber: http://bit.ly/1v1VSMI

Resep Kue Kering Lebaran "Putri Salju"

Bahan Membuat Kue Putri Salju

180 gram tepung terigu protein rendah
tepung maizena 20 gram
50 gram gula tepung
1 sdt baking powder
2 butir kuning telur
130 gram mentega
60 gramkeju parut
60 gram kacang mete ( panggang, haluskan)
gula halus secukupnya ( untuk taburan )
1/2 sdt vanili

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju

Campurkan tepung terigu, tepung maizena serta baking powder, ayak sampai tercampur rata. Tambahkan kacang mete yang telah dihaluskan, aduk rata. Sisihkan
Kocok mentega, gula tepung, keju parut serta vanili sampai adonan mengembang dan pucat. tambahkan kuning telur, kocok kembali sampai adonan tercampur merata.
Selanjutnya masukkan campuran tepung yang telah diayak, lalu aduk sampai rata menggunakan spatula.
Giling adonan setebal 1/2 cm, lalu cetak adonan putri salju kue dengan cetakan kue kering.
Letakan diatas loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
Panggang kue putri salju dalam oven bersuhu 150 C selama 25 - 30 menit sampai kue kering dan matang. Angkat
Selagi panas, guling gulingkan kue ke dalam gula donat sampai seluruh permukaan terbalut. Dinginkan, simpan ke dalam toples.

Sumber: http://bit.ly/1v1FlIp

Kue Kering Lebaran "Keju Almond Slice"

Bahan Membuat Kue Kering Keju

325 grm tepung terigu
35 grm tepung maizena
50 grm Susu Bubuk
250 grm Mentega
125 grm gula halus
1 butir telur
50 grm keju parut

Bahan Olesan Kue Kering Keju

25 grm keju parut
1 butir kuning telur
50 grm Almond slice ( panggang , haluskan )

Cara Membuat Kue Kering Keju

Kocok mentega dengan gula halus sampai berwarna putih pucat, kemudian tambahkan kuning telur, kocok lagi sampai tercampur rata. Tambahkan keju parut, kocok sampai adonan tercampur rata dan halus.
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena serta susu bubuk, aduk sampai rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan diberi spuit bintang.
Semprotkan kue kering keju diatas loyang yang telah diolesi dengan margarin. Olesi bagian atas kue kering dengan kuning telur kemudian taburkan almond slice dan keju parut.
Panggang kue kering keju dengan suhu 160 c selama 35 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan. Simpan ke dalam toples kedap udara.

Sumber: http://bit.ly/1rubYhH

Demikian aneka resep kue kering lebaran persembahan dari resepkuekering9.blogspot.com, jangan sungkan untuk bertanya kepada kami jika ada yang kurang bunda mengerti dari 5 Resep Kue Kering Lebaran Spesial diastas.

5 Resep Kue Kering Lebaran Spesial