Resep Membuat Kabana Choco ala Blue Band - Resep kue kering kabana choco merupakan salah satu Resep Kue Kering "Mash Up" Blue Band. Pada kali ini kami akan berbagi Resep Kabana Choco ala Blue Band kepada bunda. Resep kabana choco ala blue band ini merupakan inovasi baru perpaduan antara Resep Kue Kering Kastangel dan Resep Banana Chocolate Pie. Cara membuat kabana choco ala blue band cukup sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Ada beberapa resep kue kering "Mash Up" dari blue band yang rasanya tidak kalah enak dibanding Resep Membuat Kabana Choco, seperti Resep Stick Putri Salju dan Resep Nastaple. Jika bunda ingin membuat Kabana Choco dirumah, berikut CaraMembuat Kabana Choco ala Blue Band.
Cara Membuat Adonan Kastengel
Bahan Membuat Vanilla Ganache
Cara Membuat Vanilla Ganache
Cara Membuat Resep Kabana Choco
Resep Membuat Kabana Choco ala Blue Band
Bahan Membuat Kastengel- 150 gram Tepung terigu
- 2 sdm Tepung maizena
- 2 sdm Tepung maizena
- 125 gram Blue Band Cake & Cookie
- 2 butir Kuning telur
- 150 gram Keju edam, parut
- 1/4 sdm Baking powder
- 50 gram Keju cheddar, untuk taburan
- 1 butir Kuning telur, kocok, untuk olesan
Cara Membuat Adonan Kastengel
- Kocok Blue Band Cake & Cookie hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
- Tambahkan sisa bahan, aduk hingga rata.
- Pipihkan adonan hingga ketebalan 0,5 cm. Potong bulat dengan bantuan cookie cutter.
- Tata di atas loyang datar yang bersemir Blue Band Cake & Cookie. Olesi dengan kuning telur.
- Panggang dalam oven bersuhu 180⁰C selama kurang lebih 20 menit hingga adonan berwarna coklat keemasan. Dinginkan.
Bahan Membuat Vanilla Ganache
- 100 gram Heavy cream
- 200 gram Cokelat masak putih couverture, cincang
- 2 buah Pisang Ambon, iris tipis
- 100 gram Cokelat masak susu, lelehkan
Cara Membuat Vanilla Ganache
- Didihkan heavy cream lalu tambahkan ke mangkuk berisi cokelat putih. Aduk hingga rata.
- Simpan dalam kulkas hingga pekat.
Cara Membuat Resep Kabana Choco
- Celupkan pisang ke dalam cokelat susu leleh. Biarkan hingga beku. Sisihkan.
- Semprotkan vanilla ganache di atas kaastangel.
- Taruh potongan pisang di atasnya. Tambahkan taburan keju
Demikian resep kabana choco ala blue band persembahan dari Resep Kue Kering, jika ada yang kurang bunda mengerti dari Resep Membuat Kabana Choco diatas silahkan bunda tanyakan kepada kami. Jangan sungkan untuk bertanya Resep Membuat Kabana Choco ala Blue Band kepada kami.